国航西南客舱与西南航食召开机组餐问题协调会

　　民航资源网2012年2月3日消息：自2011年12月20日成都出港的机组餐配备工作由西南航食公司负责以来，中国国际航空股份有限公司（Air China Limited，简称“国航”）西南分公司客舱部收到了部分乘务组对机组餐的意见和建议，客舱部领导对此高度重视，多次与航食公司领导进行沟通，12月31日，航食公司就反映比较集中的问题进行了相应的整改工作。2012年1月31日，客舱部供应中心就近期收到的问题，与航食公司相关工作人员再次进行了沟通，并召开了协调会。

　　会上，客舱部供应中心工作人员首先将近期收到的乘务组航后日志上反映的问题反馈给航食公司工作人员，并把当天从航班上带下来的机组餐请航食工作人员进行品尝，品尝过后，航食工作人员对机组餐存在的分量不足、口味不佳等问题也表示认可，并承诺立即整改。

　　随后，供应中心对航食公司在机组餐配备和管理方面提出了更明确的要求，要求他们高度重视机组餐满意度，积极整改存在的问题，严格落实合同中的配备要求。

　　会后，供应中心整理了相关沟通信息，并在内网上向乘务组进行了反馈。客舱部将在以后的工作中继续关注和收集乘务组对机组餐的意见和建议，将机组餐满意度作为内部服务的一个考核项目。

　　（作者单位：中国国际航空股份有限公司西南分公司客舱服务部）