武汉航食主厨与您面对面　奉上精美春日盛宴

　　图1：武汉航空食品厂主厨面对面现场　摄影：陈晖

　　民航资源网2011年3月3日消息：3月1日，武汉天河机场南航湖北分公司贵宾室里一派勃勃生机、春意盎然。中国南方航空股份有限公司（China Southern Airlines Company Limited，简称“南航”）航空食品部武汉航空食品厂（简称“武汉航食”）的主厨亲临现场，为旅客奉上了一场精美的春日盛宴。

　　2011年是南航“品牌创新年”，为打造南航高端服务品牌，推进南航空地服务品牌一体化，坚持顾客需求导向，坚持“两一”服务理念，为旅客提供最贴心的航餐服务。今年，武汉航食主要以对标Skytrax四星级为标准，以两会的召开为契机，以绿色、健康、养生为主题，拉开了今年武汉航食服务创新系列活动的序幕。

　　3月，正是春暖花开之际，武汉航食的主厨为旅客精心选取了此季最健康的上等食材，现场制作滋补养生、健脾养胃的春日美食。新鲜的水果拼盘和应季蔬菜，地道的武汉地方特色小吃，还将法式鹅肝批配番茄奶酪和法式黑椒牛扒融入其中，特别浓重推出了独具春日特色和浓郁地方特色的甜品“雪耳莲子羹”，着实让在场的旅客们眼前一亮，垂涎欲滴，品尝后赞不绝口。

　　图2：武汉南航食品厂分管服务领导和主厨向旅客介绍　摄影：陈晖