国泰航空五月起举办新一轮空中美食推广活动

　　图1：国泰航空宣布与美丽华集团合作，举办新一轮空中美食推广活动。由五月份起，选乘头等、商务及经济客位的国泰乘客，均可品尝美丽华集团旗下食府供应的逾90款款中西名菜。

　　香港国泰航空有限公司（Cathay Pacific Airways Limited，简称“国泰航空”）宣布与美丽华集团合作，举办新一轮空中美食推广活动。由五月份起，选乘头等、商务及经济客位的国泰航空乘客，均可品尝美丽华集团旗下食府供应的多款中西名菜。

　　全新的空中美食推广活动，定于2011年5月1日至7月31日举行。在这3个月期间，由香港启程的大部分国泰航班，将推出集美丽华集团旗下八间高级餐馆多位名厨倾力设计的餐单，中西美馔合计逾90款。

　　参与此次推广活动的八家星级食府有：

　　·国金轩（中环）

　　·Cuisine Cuisine at The Mira国金轩（*米芝莲二星食府）

　　·The French Window

　　·翠亨邨

　　·WHISK

　　·Yamm

　　·云阳阁

　　精心挑选的餐单，不乏各食府的招牌名菜，例如国金轩（中环）的菜胆竹笙酿四宝、Cuisine Cuisine at The Mira国金轩的冰镇鲍鱼、The French Window的烩羊肩配香煎玉米饼及烤芹菜、中环翠亨邨的头抽鲈鱼球、尖沙咀翠亨邨的香芒凉拌火鸭丝、WHISK的辣根汁牛仔肉烩杂菜及马铃薯、Yamm的香草白菌海鲜沙律，以及云阳阁的粉蒸鸡等。