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空姐日记

空姐们的那些神秘“术语”

2014-05-17空姐日记
“亲爱滴,你飞哪里?”“姐,我飞三两洞妖!”“张心心,今天你担任5号!”“什么?又让我当‘所长’!”听到这些对白,你

 “亲爱滴,你飞哪里?”“姐,我飞三两洞妖!”“张心心,今天你担任5号!”“什么?又让我当‘所长’!”听到这些对白,你也许会以为是一群外星人在对话,完全不知所云。其实,这就是空姐的神秘“术语”。

作为民航界常用的语言,“术语”也包含一些大家的习惯用语。比如“三两洞妖”其实是航班号“3201”。“亲爱滴、姐、哥”等称呼是空姐、空哥们相互之间的称呼。至于“所长”一词就要慢慢介绍了。

“张心心,今天你是所长,记得每15分钟打扫一次,镜子和地面千万不要有水渍和纸屑!”初出茅庐的新乘,在承载152人的空客A320飞机上的位置就是后舱厕所边的座椅,每次旅客来光临的时候需要满面笑容地为旅客开门,为不会使用的人介绍马桶冲水按钮的位置。这就是“所长”——“厕所所长”——的职责。

查航班时,像发现新大陆一样竟然发现有一位比张心心员工号更新的乘务员一起飞。“哈哈!张心心经过一年的奋斗,终于要摆脱‘所长’的命运,可以升任4号了!”虽然只比新人早工作一年,同样在后舱服务,待遇上也没有任何区别,但是从此不再是整组里最小的新丁,也有人喊你一声“心心姐”,那滋味就是好啊!

“先生,您的普洱茶已经洗过了,等您喝过三道后我再帮您换新茶,需要给您准备茶点吗?”曾经的 “所长”张心心,经过3年的工作历练和无数次的业务培训、考核,终于走上了“3号”——头等舱乘务员的岗位。和经济舱不同,头等舱的服务更加高端、细致、人性化,需要具备精湛的服务技能、扎实的业务知识以及灵活的沟通技巧。3号还是飞行员的空中“保姆”,飞行员的饮食都由3号负责。每到开饭时间,饿着肚子的3号犹如“千手观音”附身,餐具温热、酒品冰镇、茶叶要洗、咖啡要浓。先将难熟的食物预热,准备茶水、咖啡、各种酒类饮品。摆盘口诀是贵重食品在6点钟方向,胡萝卜、西兰花要配得漂亮才够专业。在旅客的食品挪出烤箱后,要迅速烤熟飞行员的餐食。3号美女心情很靓的时候,还会专门为咱们帅气的飞行员调制一杯“OT” (橙汁加番茄汁)。

张心心的幸福生活来了,终于走上了管理岗位。2号区域乘务长虽然还不是真正意义上的“乘务长”,但是已经有了4号、5号两个小兵。作为后舱最高统治者,后舱的旅客、餐食、卫生、安全都需要2号监管。作为乘务长的后勤大管家,2号必须尽职尽责地工作并为乘务长排忧解难。“姐,无成人陪伴小朋友让我陪他画画,你帮我看一下厕所呗!”啊!无成人陪小朋友需要好好照顾,厕所交给我!谁让我是2号呢,“所长”这活我是熟练工种啊!

从新乘务员到“所长”再到4号、3号、2号,Number1张心心已经从一个青涩懵懂的毕业生蜕变为成熟干练的乘务长。1号是乘务组的主心骨、领头羊,是负责旅客乘机安全和舒适的第一负责人。乘务长身经百战,经验丰富。面对旅客她是亲切的主人,面对组员她是良师益友,面对危险她沉着冷静,面对无理的旅客她以理服人。每一位空姐都期盼着破茧成蝶的那一天,每一个号位虽然平凡但缺一不可,她们相亲相爱不分彼此。

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