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空姐日记

看似简单工作的背后是耐心和努力

2014-09-24空姐日记
空中乘务员,常常穿梭在云端,展现着美丽、娴静的工作与生活状态。她们看起来是天空中美丽的星辰,然而个中滋味只有她们自己知道—看似简单工作的背后常常需要付出更多

空中乘务员,常常穿梭在云端,展现着美丽、娴静的工作与生活状态。她们看起来是天空中美丽的星辰,然而个中滋味只有她们自己知道—看似简单工作的背后常常需要付出更多的耐心和努力。今天,就随深圳航空广州分公司乘务员一起,好好去感受一下。

对于英语专业毕业的我来说,偶然的一个机会让我成了深航的一员。礼仪和化妆是入门的第一课,对于当时只有一瓶大宝的我来说,化妆课新鲜又陌生得让我摸不着头脑。眼线笔、眼影刷、眉笔、腮红……堆满桌子的瓶瓶罐罐让我误以为自己成了一个画家;礼仪课上,坐、走、行、蹲,一个又一个动作开始进行纠正和培养。

而学习化妆和礼仪只是第一步,要想成为一名合格的空乘,很多业务知识、生活常识,以及与人沟通的技巧需要巩固和学习。出现紧急情况能应用特殊用语,懂得机上基本医疗常识,会说流利的英文,熟悉机上服务用品,这些都需要烂熟于心,并在有需要时熟练运用。

一年前,经过严格的培训我成了一名合格的乘务员。飞行第一天,乘务长细心地教我如何泡咖啡,使用烤箱,提醒我飞机倾斜时先不要站起来。当天乘务长表扬了我工作上完成的比较好的地方,并给我安排了一些可以独自完成的工作。航班结束时乘务长再次告诉我,“什么事情多笑一笑,态度好,别人就不怪你啦”,凭着这句箴言以及工作实践的增多,我慢慢在飞行生活中成长起来。

我不比别人聪明但我知道笨鸟先飞。带飞那段时间,每天晚上除了看次日飞行任务外,我都会温习乘务员手册,背诵航线地理,因为我想知道我所在的航线飞越了哪些省份哪些城市哪条河流,我更期待着有一天我能从我家乡的上空穿过。

带飞几天结束后,航班运力调配,我被外派至广州。在广州,我加入了一个新的小团体—西关特色乘务组。

初次接触广州,心中略有排斥,可能是因为环境比较陌生吧。好在我有一位飞行经验丰富、负责且漂亮的师父。跟师傅飞第一班的时候我的工作表现被批评得体无完肤,回到房间自己反省了很久—原来在这个行当里自己还有那么多东西需要学习。

慢慢的,在师父的悉心教诲中,我学会了正确对待工作,也学会了在颠簸的第一时间提醒旅客系好安全带,递上热饮的时候附上一句“小心烫”,为睡觉的旅客细心地关上阅读灯和通风口……

航班执行中,有一个情况是每一个乘务员都不得不面对的,就是航班延误。南方的雨季时间久,雨量丰富。航班长时间延误的情况下,常常导致有些乘客情绪不安。起初面对这样的情况我很不习惯,虽然笑脸解释,但是心里却埋怨这种种的不理解。

可是师父却跟我说,凡事要学会换位思考。工作之余,我询问了一些乘客航班延误时的情况和遭遇。航班延误中,旅客们等待了很久,饭没有吃,水也没有喝。还有些乘客公务在身,心急如焚,而期间只能在机场待命,哪里都不敢去,生怕这边一走那边又通知登机了。有的时候好不容易等来了飞机,却被告知没有起飞时间,不断的等待又等待,如果是我,我也会生气。调整心态后的我不仅心放宽了,还会跟旅客像朋友一样聊天,站在他们的角度去体会他们的心情,倾听他们的焦虑与烦恼。这时候的服务与之前带着埋怨服务肯定是截然不同的,体贴中更多了一份理解与宽容。

飞行中会遇到形形色色的人和事,尤其要学会对旅客察言观色。记得师父说过“要把服务做到旅客开口之前”。在服务方面我认为乘务员为旅客提供服务,实际上是一种人与人之间的沟通、交往的关系。做好服务工作的基础在于了解旅客心理、关心旅客、热爱旅客。做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,尽量满足旅客提出的合理要求,让旅客真正有宾至如归的感觉。

但并不是每次飞行都是愉快的,真正让我难以忍受又必须忍受的,往往工作中遇到的意外情况。乘机的旅客消费能力往往相对较高,常有骄横惯了的乘客对工作人员像役使家佣般提出一些无理要求,甚至无视我们最基本的尊严。我曾被一位中年旅客用东西狠狠砸在背上,只因我没能马上给他找来一条毛毯;也曾半夜无故被挑事女乘客叫至座位前拾捡她故意丢在脚下的物品……对于这些,我不能像生活中遇到不合理的事情时那样反抗,委屈的我能做的只是事后躲在厕所里哭,然后调整心态走出来再次笑迎旅客。

就这样,我的内心慢慢开始变得强大,学会了除端茶送水以外的很多东西,也积累了一定的经验。

经历一年的努力,通过经验、教训的沉淀,我今天成为一名典雅端庄的尊鹏舱乘务员。培训头等舱资格时,学习了很多茶酒文化和服务技能,在完成所有的培训考核以后,我开始了头等舱的飞行。刚开始的某些瞬间,我有些迟疑,怀疑自己是否能胜任头等舱的工作。为了不给自己丢脸,每次休息的时候我都会在自己房间里模拟为头等舱服务的各个流程。

头等舱的诸多程序并不是工作难点所在,难的是保证程序在不同的飞行时段里快速且高质量完成。点餐、迎客、行李摆放,地面和空中的服务,以及飞机下降、落地,所有时段的工作服务细节必须做到心中有数,灵活掌握。这所有环节做下来,态度、业务知识、礼仪、经验、细心一样都不能少,也才会感叹服务这项工作的内涵,绝非一朝一夕就能掌握和做好。

作为一名西关女孩兼尊鹏舱乘务员,我在不长的飞行生活中学会了很多。未来的路很长,我仍需要不断学习,不断努力充实自已,在工作中不断积累经验,在飞行中不断提升自己,用一只简单的飞行箱继续点缀我多姿多彩的飞行生活。

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