清舱就像一场“闪电战” 不只扫地那么简单
图1:针对每个航班的要求,工作人员都要统一操作规范。摄影:贾金旭
每一次坐飞机,旅客都能感受到清新的客舱环境,座椅头片上从来不会有落发,用餐的小桌板既干净又没有水印,鞋底从没有黏过口香糖……这一切的美好最应感谢的是从未与旅客正面打交道的清舱员们,是她们在极短时间内的紧张忙碌,为旅客提供了一次次的舒适之旅。
清舱,发生在进港旅客下机之后与出港旅客登机之前,因此旅客一上飞机看到的往往是清舱“闪电”后放晴的景象。也许有人会问:“飞机这么点空间擦擦弄弄,需要这么紧张吗?”其实,当大家了解了操作时间与清洁项目后,就会发现清舱远不只扫地、抹灰尘那么简单。
看似“闪电战” 却体现品质
一般来说,按照客舱区域划分,清舱覆盖五大分区:座椅、卫生间、厨房服务台与驾驶舱、地毯、机组休息室,每个区域又要分为很多个细节。以座位数在400个以上的波音747机型为例,尽管清舱标准是45分钟完成操作,但为了保障航班正点出港,给旅客登机留足时间,清舱操作往往都在抢时间,尽量保证在半小时以内甚至20分钟完成。在这段宝贵的时间里,20名清舱员工要完成45项工作,包括所有座位的清扫、换贴头片、所有座椅桌板的擦拭、座椅安全带摆放、毛毯或靠枕重新更换并摆放到位、座椅后兜清理并按照顺序摆放阅读资料和耳机、清除座椅烟灰缸杂物并吸净灰尘、厨房及洗手间垃圾清除并擦拭、调整座椅及扶手、将脚蹬板收回原位、吸净地面、清洁服务台和驾驶舱、整理机组休息室床铺并更换床单等。
在为洗手间补配用品时,仅纸张就有四种:粗手纸、筒纸、盒纸、马桶垫纸,还要检查补充杯子、毛巾、洗手液等物品,而且有的飞机洗手间不止一个,比如空中客车A380飞机洗手间就有15个。因此在操作过程中,清舱员工要手脚麻利,迅速敏捷,一排排座椅推进,一项项物品落实,在前后左右不足60厘米的空间挥舞吸尘器、抹布,直到整个客舱焕然一新。清舱越早完成,旅客越能早点儿登机,也就越能保证航班正点出港。特别是对于晚到的航班,能够抢出时间给其他服务环节,保证航班正点出港就像打赢一场胜仗一样,令所有服务人员都为之振奋。