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白云机场商业布局全新亮相 老字号走进机场

航空教育网 2012-01-13 00:00:00航空业界
  民航资源网2012年1月13日消息:春运到来,广州白云国际机场商业历经3个月的改造,已经揭开神秘面纱,以全新的面貌与大家见面。  众所周知,出行购物是一个整体。自2004年转场以来,白云机场一直致力

  民航资源网2012年1月13日消息:春运到来,广州白云国际机场商业历经3个月的改造,已经揭开神秘面纱,以全新的面貌与大家见面。

  众所周知,出行购物是一个整体。自2004年转场以来,白云机场一直致力于打造多元化的商业格局,在餐饮、商业、休闲、娱乐等方面持续推出服务新举措,以满足不同旅客的消费需求。去年,为进一步打造“一城两中心”的机场商业新图景,白云机场借助上一期招商项目到期的机会,重新进行商业的规划和调整。

  此次商业调整,涉及航站楼内89个商业标段,近100多间商铺,总面积达到7000平方米,主要集中在主楼的一层、三层,目前第1、2批商家已经完成装修施工,剩余商铺装修施工将在春运后,计划在3月底完成,春交会开幕前完成。

  我们商业规划总体思路是:实现商业流程与旅客流程的互动和优化,致力于推进白云机场“一城两中心”的建设,打造一个区域购物中心和品牌展示中心相结合的国际一流水平空港商业城。

  下面,我分四个部分介绍一下白云机场全新商业布局情况:

  一、 新商业规划总体介绍

  新的商业规划调整重点在航站楼主楼一层,辐射到东西连廊两翼,主要分为四大板块:

  第一个板块为航站楼主楼三层。我们将它定位为国际高端品牌展示中心,集中国际一线等各类奢侈品牌以及具有中国特色的高端工艺品如GUCCI、ARMANI、FERRAGAMO、Zegna、茅台等满足高端、商务旅客的购物需求。

  第二个板块为航站楼主楼一层。我们将它定位为饮食休闲购物中心,主要集中大众品牌、餐饮、连锁商店,如国内一、二线品牌及知名连锁零售店、综合零售店、主题特色店等,包括万宁、生活几何、7-11、麦当劳、肯德基、真功夫、莲香楼、清真餐厅等,为旅客提供大众化的消费商品和餐饮。

  第三个板块为航站楼主楼负一层。这是此次商业规划全新开发的区域,主要集中在地铁出口附近,该区域将融合了临街式多元化小商品柜台,商品丰富、简便却特性鲜明,为搭乘地铁旅客提供更加人性化的快速商业服务。

  第四个板块为航站楼东西两翼。此次略作小的调整,原来主要为国际二线、国内一线等品牌购物区,我们根据旅客需求在东西指廊各设立一家综合零售店;在东西指廊增加“仙踪林”(西2)、“赛百味”(西1)轻便餐饮店,向旅客提供必需品和基础消费服务。

  二、 新商业规划主要特点

  本次商业规划,主要有四大特点:

  一是讲究商业与出行环境的融合。根据前期调研,结合主流程、旅客需求、商业特点等综合考虑,我们加强了对机场每个区域的商业设计,使机场商业与出行环境融合得更好,同时又恰到好处地带给旅客便利。例如,在三层出发厅两旁辅以开放式的咖啡厅、书店、水果店,改变了以往完全封闭式的商业格局,使航站楼内商业空间感更强、更通透、开放、大气和漂亮,让商业自然成为白云机场一部分,带给旅客更舒适便利的出行感受。

  二是讲究岭南文化特色与机场融合。为打造白云机场岭南会客厅的形象,我们在商业调整中更加突出岭南文化特色。上一期的商业规划,我们是通过统一装修,将三层出发厅两侧的店铺装饰为带有趟栊和岭南建筑元素的风情街。此次商业调整,我们不再局限于岭南风情的形象,而是引进了更多代表岭南文化特色的商品、食品、手信,以“质”的变化来推动岭南文化的传播。

  三是完善品类结构,实现商业全覆盖。商业已经被列入国际机场协会ACI的“全球旅客满意度测评”项目,白云机场连续四个季度位居全球十佳行列,商业是其中的重要元素。此次布局考虑了如何丰富商业内容,方便旅客在机场随时“补充”心头好,使出行不再是简单的“裸行”,而是包括购物心情、休闲娱乐等一体化的享受,进一步提升机场综合服务质量。例如品牌店方面,除了已经开业的杰尼亚、巴利、登喜路、Braun Buffel、施华洛世奇、Folli Follie、TUMI、行家、雅莹、科颜氏、欧舒丹、索尼数码、苹果数码、班尼路、IP zone、Banleno Urban,还将加上即将进驻的阿玛尼、Hugo Boss、Salvatore Ferragamo、蔻驰、新秀丽黑标、Gucci手表首饰等。

  四是深化商业同城同价、餐饮星级价格管理。商业方面,早在引进品牌的时候,我们就对商家提出“同城同价”的底线要求,尤其是三层的品牌展示区,旅客可完全放心消费,这里不会比市区价格贵,在品种上甚至比市区更丰富,有的产品是机场专供,最新款式都会在机场亮相。

  餐饮方面,继续深化餐饮星级价格管理,目前所有餐厅门口都悬挂着机场统一制作的餐饮星级指引牌,星级越高代表其目标客群越高端,星级低就代表它面向大众。如主楼一层将有3家“2星”餐厅--麦当劳甜品站、“弹丸滋地”、生利速食。今年我们在这块有一个全新举措,要求所有的餐饮店在门口树立电子“平价餐饮指示牌”,用电子形式及时更新发布店内性价比最高的推荐食品,旅客一目了然。(“二星”表示50%以上的单品价格不高于20元,套餐价格不高于38元;“三星”表示50%以上的单品价格不高于48元左右,套餐价格不高于58元。)

  三、 新商业规划的服务亮点

  自2004年以来,白云机场商业规划经历了几次大的变迁,对比以往的商业规划和布局,这次我们的商业亮相亮点突出、精彩纷呈:

  一是“老字号”首次走进白云机场。我们新引进了“广州酒家”、“莲香楼”等老字号品牌年货专门店,其中包括:广州酒家的经典腊味、莲香楼用料十足的鸡仔饼、老婆饼、发糕,澳门礼记饼家味道纯正双皮奶、庆联手信店的核桃酥和萨琪玛。

  二是无糖食品、清真餐饮填补空白。为满足特殊群体的购买需求,我们新增专门为糖尿病患者特制的无糖食品店,该店就算在市区也难得一见。出发厅一层还特设了穆斯林清真面馆“天锡楼”,填补了餐饮服务的一项空白,开业近一个月以来,旅客络绎不绝,好评如潮。

  三是高端艺术品店提升文化品味。我们在原来一层设置“白云文化艺术中心”的基础上,在三层出发厅、国际出发指廊,新增加彰显中国传统文化的国际艺术品,以满足中外旅客购物需求。如三层出发厅的专门店,展示的全部是省级以上大师的作品;国际出发区域新开了“猛犸象牙”系列的艺术品店,这在全国机场还是首家。

  四是手信店特色强烈种类丰富。机场是一个快速消费的地方,针对此类消费特点和需求,我们在航站楼一层增加了很多特色手信店,从岭南特色食品到小商品、小饰品一应俱全。如为年轻情侣特别推出的糖果、朱古力手信店,有“THE COCOA TREES”、“甜言蜜语”等;在岭南特色手信方面,旅客可以在各家本土特色手信店为家人、朋友捎上价格不高、地方味道浓厚的食品。

  四、 应节商品种类繁多价格优惠

  新年将至,白云机场节日商业气氛渐“龙”。我们除了增加岭南特色手信店,也推出了不少应节活动,让旅客在机场顺手捎、办年货。例如糖果食品类应有尽有,“自然派”、“优之良品”等品牌食品店,品种达到上百个之多,造型诱人、包装精美、价格不贵,实惠又体面。

  今年我们还首次在航站楼推出“年货临时展销点”--“皇上皇”,巨大的岭南特色牌坊创意十足,牌坊既展示岭南特色又是本土食品的商品货架,尤其是该展销点位于三层出发厅,位置便利、品种繁多、货源正宗,旅客可以挑选到腊肠、腊肉、腊鸭、肉脯和蛋卷等明星产品。

  此外,在发厅一层南面(位于21-22号门),我们还联合商家,推出每年一度的特卖场,这个卖场已经为很多及常旅客所熟知,人气很旺。今年参与的品牌为历年之多、折扣之低更是吸引眼球:SKAP、SHE‘S、Oilily、迪斯尼童装、丝芝家居服、贝婷娜内衣、CIOSI饰品、IP zone、万里马、圣积等,折扣最低2折。

  在服务方面,我们于春运前推出机场导购手册!精美的导购手册遍布整个候机楼,汇集了最全面、最新鲜、最有特色的商业信息,是旅客在机场休闲娱乐购物的最佳指导。

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