从小纸盒看南航珠直分公司三亚基地管理进步

　　图1：三亚基地餐桌上的小纸盒

用心的服务  惊喜的收获

　　中国南方航空股份有限公司（China Southern Airlines Company Limited，简称“南航”）珠海直升机分公司三亚基地自2001年投入使用以来，随着业务量的不断增加，从二架飞机到最高峰的四架飞机，管理、保障等工作都产生了新内容、新要求。如同小纸盒事情一样，细微着手、用心服务成为三亚基地动员广大员工积极建言献策、参与管理的原则。就用餐的事情，近几年基地就餐人员也从最初的20多人到现在的40人。逢年过节来基地的家属也多，最多时约有60人在基地就餐。最初时大家都是拿纸巾垫在桌子上放食物残渣，由于纸巾的透水性强，大家就会抽很多纸巾叠成厚厚的几层来放骨头，一卷纸很快就用完，十分浪费。而且用完餐后的桌子非常脏，食堂清洁工作量非常大，许多时候还要用洗洁精刷洗。如果每个人都将食物残渣放在纸巾上，那是多大的一笔浪费啊！基地出纳员小黎发现了这个浪费现象，她想要是能改善这个状况该多好啊。最初她想到的是在餐桌上放置几个小碟子装食物残渣，但考虑到虽然节省纸巾用量但清洗碟子也要浪费人力物力，算不上是个最优方案。当她看到办公室过期的旧报纸和废纸，每次处理还是个负担，她便想出一个点子，就用旧报纸折成一个四四方方的纸盒，纸盒大小适中，又方便盛放食物。有了这个想法并制作出这种简易纸盒，她遂向基地李文驹经理建议用小纸盒放在餐桌上供大家放食物残渣。李文驹经理觉得这个建议很好，既废物利用又节省购买纸巾的开销，且纸盒清理起来省时省力。于是他马上安排服务员向小黎学习纸盒的折法，并要求服务员今后要担起这个“分内工作”，利用空闲时间折纸盒，要保证纸盒的供应能满足就餐的使用。其他岗位的员工也主动学习纸盒叠法，利用空闲时间折纸盒，纸盒应用广被接受。

　　小小纸盒在引导大家树立环保意识和参与环保活动的同时，也给基地带来了惊喜的收获。自2006年开始在饭堂推广使用小纸盒以来，给大家算笔简单的经济账，4毛钱1斤的旧报纸折200纸盒可满足二天的用量，饭堂用纸巾放骨头平均一天要用2个卷纸，按1卷纸13元计算，这样下来光纸巾方面的开支每个月就节省780元，一年下来仅纸巾就可节省9360元。还有洗洁精、用水量等方面的节约也是看得见的。

纸盒显奇效  小事大道理

　　确实，就这么个小小纸盒，从2006年就开始放在饭堂使用了，至今已有5年多的历史了。在这里用餐的员工都会自觉地使用小纸盒来盛放骨头菜渣；即使是第一次来基地就餐的客人，也会受到启发和感染，看到其他人用小纸盒，也会自觉使用。一些第一次来基地出差的员工在茶余饭后也会谈论起小纸盒的妙用来，大家都会称赞这个做法很值得提倡。这种既环保又卫生的生活习惯吸引了不少出差人员，好多员工都主动地向基地员工学习纸盒的折法，要把这个环保实践带回珠海，带回家里，在家也要使用小纸盒。

　　自从在餐桌上放置小纸盒这5年来，这小小的纸盒不仅节省了清洁卫生的人力和物力，也反映着基地在后勤管理上从小处着手，节源开流，与时下倡导“低碳生活”的理念契合，体现了三亚基地在管理上的坚持不懈、与时俱进。简单地算算这个做法的作用，好处不少啊：基地的废纸及旧报纸都得到了很好地利用，1斤旧报纸大约可折200个纸盒，可满足基地二天就餐的使用量，这几毛钱一斤的旧报纸为基地发挥着节约、环保、整洁的作用，使就餐的餐桌更整洁了。更重要的是，这个小小的事情，彰显了一种管理意识和管理理念，从纸盒的发明、认可、接收、推广、完善一直到坚持使用，是我们做好管理工作以及管理过程的小小缩影；小纸盒获得的明显作用就是管理发挥了效益的典型展示和说明。

精细地管理  共同的惯例

　　从2006年起，三亚基地已形成了一项共同惯例，即服务员每天都利用空闲时间折纸盒，在开饭前服务员会检查餐桌上的物品，如用完了就及时补充；员工在用餐时每个人都会先取个小纸盒放在面前，有些员工甚至自己带纸上来随叠随用，将自己吃剩的骨头菜渣放在小纸盒里，用餐完毕也是自动将纸盒清理丢到垃圾桶，这样桌面不油腻，清洁省时省力。尽管基地人员更迭频繁，特别是服务员换了一批又一批，但叠小纸盒的制度仍然一直在延续着，在三亚基地发挥着环保节约的作用。三亚基地正是在珠直公司完善的规章制度的基础上，以自身这种细致管理的共同惯例促进发展的。多年来基地在安全服务上取得良好的成绩，没出大的差错，并且不断进步。

　　在安全上，吸取过往的经验教训，进行整改，始终坚持着“预防为主，安全第一”的原则。基地注重全员安全意识，加强培训，紧跟公司步伐，循序渐进，全面推行安全管理体系。坚持月安全联席会制度，为平台、为客户、为基地各保障部门提供一个交流的平台。在服务上执行伙食管理细则，领导亲自抓，全体员工共同努力将伙食搞好。关心一线员工，做好防暑降温工作，改善员工的工作和生活环境。执行公司的用车制度，合理安排好出车时间，解决员工出行的后顾之忧，执行车辆维修保养制度，保持车状良好。

　　海南建设国际旅游岛上升为国家战略后，三亚区位显要，国家部委领导多次来基地乘坐直升机考察，特别是去年圆满完成2010年“中国南海院士行”VIP任务，受到了油公司的赞赏。基地在接到任务的第一时间内组织基地员工对三亚基地的基础设施环境进行完善，一个小细节都不放过，就拿候机室的卫生来说，基地候机室隔断上的玻璃是刚装上去的，玻璃上沾有好多的胶水，用抹布擦不掉，基地员工就拿着抹布、玻璃水、小刀小心翼翼的一点一点的刮下来。凳子上的缝隙里残留了一些脏物，基地员工拿着牙签一条一条缝隙地挑来。果盘的摆放方法也是经多次研究的。候机室内盆栽的叶子上沾满了灰尘，我们耐心的用抹布将每一片叶子擦干净……

　　随着基地的不断壮大，业务量的增加，未来将面临更严的工作要求、更高的工作标准和更好的工作质量。“细节决定成败”，三亚基地人相信“管理无小事”，只要发挥广大员工的聪明智慧，将精细管理这个共同惯例坚持到保障工作中的方方面面，把每一件简单的事做好，平凡的事做好，三亚基地科学发展的明天将更快地到来。