石家庄机场航食分公司通过ISO9001认证审核

　　民航资源网2011年8月26日消息：8月21日，石家庄机场航空食品分公司顺利通过了ISO9001质量管理体系认证审核及食品安全管理体系（HACCP）的年审，成为河北省航空食品行业首家通过两个体系审核的单位。

　　此次审核工作进行了两天，审核主要依据的标准是GB/T19001-2008 idt ISO9001：2008《质量管理体系要求》、CAC/RCP1-1969，Rev.4（2003）《HACCP体系及其应用准则》。整个审核工作共分四个阶段，第一阶段，审核组和公司管理层开见面会，宣读审核计划，安排审核工作；第二阶段，生产车间现场审核，主要检查基础设施、工作环境、流程设计、人员卫生、生产和服务过程控制；第三阶段，审核管理层和各部门的职责分工、体系运行情况；第四阶段，汇总审核结果，认真进行讲评。期间，审核组重点检查了采购验收环节、热食加工环节、食品冷却储存环节，并结合食品质量安全管理体系文件检查了相关记录，对合格供方评定和合格供方资质进行了抽查，核实了食品自检、官方检测报告、相关法律法规、设备鉴定报告、应急演练、模拟回收、不合格品处理和纠正措施等，最后审核组专家通过询问沟通、调阅记录和现场取证等方式，一致认为石家庄机场航空食品分公司的质量管理体系运行有效，检查和持续改进的机制运作有效，审核顺利通过。