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禄口机场一份粥78元 旅客喊贵商家称值

hkxyedu.com 2012-02-20中国机场
  98元一碗面条,10元一瓶矿泉水……南京禄口机场餐饮消费曾因价格高高在上而令不少旅客望而却步。去年,肯德基进驻南京禄口机场,其统一的定价策略使消费者能在机场内享受到平价餐饮,机场部分餐饮高价随之“迫降

  98元一碗面条,10元一瓶矿泉水……南京禄口机场餐饮消费曾因价格高高在上而令不少旅客望而却步。去年,肯德基进驻南京禄口机场,其统一的定价策略使消费者能在机场内享受到平价餐饮,机场部分餐饮高价随之“迫降”。可近日又有读者反映,禄口机场一碗“稀饭”卖78元,有点“离谱”,希望商家降价。

  旅客曝料 贵!
  在机场喝一碗“稀饭”花78元

  南京市民刘女士(化姓)因工作需要,经常飞来飞去,南京禄口国际机场是她的驿站之一。刘女士说,以前该机场部分餐饮价格一度虚高,让她记忆深刻,后来通过媒体监督报道,机场管理方引进了肯德基等餐饮,促进了餐饮价格平民化。随着时间的推移,她发现高价现象又有抬头了。尤其是机场候机楼隔离区内外的餐饮价格有明显差距。

  “我上次在里面喝一碗稀饭花了78元。”刘女士说,她吃到的天价稀饭来自隔离区里面的一家名为中图餐厅的餐馆。以前她都是在检票前吃东西,那天早上她去乘飞机,进入隔离区内候机,就进了这家餐厅点了一碗皮蛋瘦肉粥,也就是一碗稀饭外加一个鸡蛋和一点小菜,花了78元。而同样的价格,在隔离区外的快餐店可以吃到一份丰富的午餐。

  “虽然咱不差钱,但是这样的价钱还是难以接受的。”刘女士说,那皮蛋瘦肉粥并没有特别之处,商家定出这个价格,未免有点离谱。后来她发现,候机楼隔离区内只有这一家餐饮店,估计高价与独家经营有关。所以希望机场管理人员能有所关注,给出合理的解释。

  商家回应 值!
  有品质有保证和附加服务

  对于旅客质疑的价格垄断一说,中图餐厅负责人周女士说,自己餐厅也分层次,并不是所有的食品都很贵,而早餐的定价,也是充分调研、考虑成本后决定的。

  据周女士介绍,他们有三个餐厅,饮食包括中餐和简单餐饮,价格只是部分偏高,不存在垄断现象。他们在定价方面做过充分的考虑,餐厅以经营面条为主,粥只是他们经营中较少的一部分,之所以定价这么高,是因为这是一个套餐,里面有包括小菜、点心、水果等,他们有品质保证,还有附加服务,这是外面没法比的。

  “我们都是明码标价,绝不欺瞒顾客。对顾客负责是我们的责任。”候机楼管理公司一位负责人说,禄口机场餐饮管理有一套专门的管理制度,对于在此经营商家的质量、价格、服务等都有所要求。同时,他们还合理地将餐饮分为中高低档,不仅有大众的肯德基,特色的金陵小吃,也包括较为高档的中图餐厅。可以满足不同旅客的要求。隔离区内比机场其他区域的要求都要高,花费的人力物力等各方面的费用更多,再加上所有食品都要在外面制作,然后再送进来,加在一起的成本就高出很多,自然价格要稍贵一些,但所有食品都是明码标价。在每家餐饮店的显眼处都会挂着提示牌,写着“请顾客们看清价格后消费”,各种食品前面也都立着价格牌,顾客可以选择适合自己的餐饮。

  记者探访 真有!
  候机楼内的确存在高价餐饮

  前天中午11点左右,记者来到禄口机场候机楼,几家餐厅内就餐的人不少,主要集中在百达自助餐厅以及金陵美食广场等店,那里供旅客选择的小吃多达几十种,价格普遍在10元左右。例如,一碗南京名小吃

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