城际高铁上人们惊喜吃到长春航食的空中美食

　　图1：航空餐食经铁路安检要上城际高铁了。摄影：董梅

　　民航资源网2011年3月10日消息：航空食品健康、营养、绿色、美味，南航餐食“尊贵、舒展、均衡、滋养”，一直为人们称道。今年，中国南方航空股份有限公司（China Southern Airlines Company Limited，简称“南航”）长春航空食品厂（简称“长春航食”）按照南航航空食品部2011年，以加快航食发展为要务，坚持改革创新的工作思路。通过提高餐食质量，在继续巩固和保持外航配餐的平稳势头基础上，动脑筋想办法，在社会市场开发上创新思路，为拓展业务起好步。

　　长春航食抓住长春铁路局在长春开通长春——吉林城际高铁，并在长春龙嘉国际机场设站点的契机，调动员工积极性，想办法、找关系，多方努力，与沈阳铁道双瑞餐饮服务有限公司签订了每天为高铁配酥饼、牛肉汉堡、热狗、三明治、树叶蛋糕等西点的合同。实现了地面业务新突破。

　　航空餐食原料采购把关严，原料均出自品牌厂家，全是真材实料，品质高。所有原材料供应商的资质都要经过食品厂采供部的严格审查。食品加工者更是经过严格的消毒、全副武装方能上岗，整个生产过程安全、卫生。且加工质、量有严格的要求，做工精细。所以，人们吃南航的食品放心，外卖也格受欢迎。