东航西北地服机供处：小纸杯折射"大"管理-中国民航网

　　中国民航网 通讯员李福胜、周宏娟 报道：在您乘坐东航飞机的时候，当空中乘务员把一杯热腾腾的咖啡递到您手中的时候，您可能会觉得舒心和惬意，会对航空公司提供的贴心服务留下深刻的印象。或许，您很少想到，这些您在飞机上使用的大量的纸杯、毛巾、饮料以及咖啡、茶叶、拖鞋等，又是由哪里提供的呢？--这些，就是机上供应处员工每天工作的小小缩影，正是他们，将一箱箱的供应品准时送上飞机，为千万个来往的旅客提供幕后服务的。

　　东航西北分公司地面服务部机上供应处（简称"机供处"）是东航股份西北分公司地面服务部的基层单位之一，负责西北分公司所有进出港航班40多个品种的机上供应品、报刊杂志等的保管、配发、回收、接送和管理等工作，同时担负着航班不正常情况下的服务及头等舱旅客地面服务用饮品、小食品的供给工作，是航空运输服务保障工作中的一个重要环节。

　　为加强规范化管理，降低机供品的损耗和成本支出，积极为公司降本增效，2011年，机供处从细节着手，整章建制、归纳整理，完善隔离台账管理，全面加强了机供品的日常管理工作。

　　结合机供处实际情况，年初，机供处班子成员经过多次开会研讨，对原有的多项制度进行了修订完善。全年，机供处先后建立健全了《机供品管理制度》、《机供品储藏制度》和《机供品回收制度》等，并出台了《报房工作管理规定》等规定，确保了机供品的管理万无一失，也使该项工作逐步制度化、规范化。比如在《机供品管理制度》中明确规定了机上物品配发的时间、出入库交接单的填写以及配发原则等，特别增加了对违反情况者的处置等条例，更加注重制度的可操作型，使得员工操作起来得心应手。而《机供品储藏制度》的建立，则更加细化了饮料与小食品、重物等摆放的原则，实行分区域摆放，节省了出库时间，方便了物品的领用和发放。

　　在完善制度的同时，机供处特别强调了日常记录和台账的管理，对《机供品配发单》、《机供品领货单》、《机供品出库单》、《机供品回收单》以及《机供品台账及交接记录》等多项交接记录实施了统一化要求，建立了严格的填写标准和登记要求，使得出入库管理更加严谨科学。

　　同时，响应分公司开展效能监察的情况，机供处组织全员开展了"机供品的回收和再利用"管理效能监察工作，加强了机供品的回收再利用力度。要求员工在每架飞机到达后，将飞机上剩余未用的纸杯、饮料等物品进行回收整理和清点，最终入库进而再利用。在全员一丝不苟的努力下，2011年，机供品的回收再利用为分公司节省成本两百多万元，得到了分公司的高度认可和表扬。

　　形势教育方面，处领导们丰富了宣传教育的方法，除了定期不定期召开了动员大会，从可持续发展的角度分析讲解降本增效的必要性，同时注重私下与员工交流，分享大家对"增收节支"的认识，鼓励员工为地面部的降本增效工作做出努力，为东航的发展做出自己的贡献。

　　纸杯虽小，却渗透着机供处日常管理工作的点点滴滴，也承载旅客对东航的期望与祝愿。相信在全体领导和员工的共同努力下，机供处必将朝着更加科学化管理的方向不断迈进，也必然为地面部的健康持续发展注入更多的能量！