调酒茶艺都精通服务标准堪比空姐

 成渝高铁动妹准备好了，再见时挥手动作也有标准

新建成都至重庆高速铁路开通在即，不仅有新型列车与保驾护航的机械师团队，更有动车线上“靓丽风景”。昨日，天府早报记者从成都铁路局获悉，为做好成渝高铁运营准备，担当成渝高铁动车组值乘任务的成都客运段、重庆客运段的“成渝动妹”们经历才艺、技能、形体等多方面训练，力求以最佳形象迎接新线开通。

严格培训

军姿训练：体能训练、业务整理、卧具折叠

形象塑造：服务礼仪标准、服务礼仪形体训练等

高铁知识：高铁概论、职业道德、双语表达、动车组客服设施、动车组列车规章、应急处置等

高铁现场实训：车组列车岗位实践等内容

巴蜀特色

打造独特的餐吧式服务，组织“动妹”学习插花、调酒、咖啡冲调、茶艺展示等6个方面的才艺知识，展现具有巴蜀特色的动车品牌文化

硬要求 乘务员动作堪比空乘

成都客运段负责人介绍，为选拔出优秀的“动妹”值乘成渝高铁动车组，早在半年前，成都铁路局就开始从成渝动车、成绵乐城际动车、成灌城际动车现职和预备“动妹”中择优选拔了近260名后备“动妹”，按照“1长4员”的标准组建了乘务班组，提前开展了适应性培训。

“动妹”培训要求有哪些呢?记者了解到，从见面问候“您好”，到鞠躬得当的身体倾斜角度等项目都用严格要求。不仅如此，对“再见”时的挥手动作也有标准，要求“挥手左中右”。

从内容上来说，成都铁路局采取理论教学与跟车实践相结合的方式开展训练，培训分为军姿训练、形象塑造、高铁知识和高铁现场实训等四个大项，可谓样样精通。

军姿训练包括体能训练、业务整理、卧具折叠;形象塑造包括服务礼仪标准、服务礼仪形体训练等;高铁知识包括高铁概论、职业道德、双语表达、动车组客服设施、动车组列车规章、动车组列车安全管理、消防知识、红十字救护、应急处置等;高铁现场实训包括动车组列车岗位实践等内容。

软实力 插花、调酒一样不能少

为增强“成渝动车”服务的软实力，成都铁路局对后备“动妹”的服务礼仪、妆容仪态、规章制度、业务素质等29项专业技能进行了重点培训，并在高速动车组上打造独特的餐吧式服务，组织“动妹”学习插花、调酒、咖啡冲调、茶艺展示等6个方面的才艺知识，展现具有巴蜀特色的动车品牌文化。

与成渝动车相比，成渝高铁服务将更人性化，要求乘务员不但完成自己的工作，还要能够察言观色，主动发现旅客的困难并给与适当帮助。

同时，为满足不同旅客的口味需求，以“川之味”为代表的成都铁路局餐饮品牌，将在成渝高铁动车组上提供本地特产、中、西式特色早餐等。未来登上成渝高铁的旅客，可以享口福了。

目前，成都铁路局正组织后备“动妹”在成渝高铁动态运行试验车上进行业务考评，以选拔出出色的“成渝动妹”值乘成渝高铁动车组。