江苏东航食品“舌尖上的航食”活动拉开帷幕

图：美女和她们的蛋糕

12月4日中午，江苏东航食品公司联合东航江苏公司团委举办的“舌尖上的航食”系列活动第一季：圣诞蛋糕DIY活动在该公司三楼西餐试餐间正式拉开帷幕。

通过自愿报名，来自东航江苏公司服质部、客舱部、市场部、团委、燕归楼酒店等单位的10名员工用自己的双手和创意，完成了圣诞蛋糕的制作。最后，所有参与现场观摩同事们通过投票评选出了当天的最佳DIY作品。

图：这是我的作品

为让每位参与活动的选手都能DIY出心目中的蛋糕，在活动正式开始之前，该公司还特别邀请了专业的西点师讲解蛋糕制作要领，以及原料和工具的使用方法。在制作过程中，师傅们还现场进行示范。经过开始的手忙脚乱之后，所有选手在师傅们的指点和现场同事们的支持鼓励下，渐入佳境，一个个独具创意、各有特色的蛋糕在一双双巧手下逐渐成形，现场俨然成了一个西点美食展示会。正是在这样的过程中，所有制作者仿佛都成为了“蛋糕制作达人”。

一位来自客舱部的DIY参与者在活动结束时就兴奋地说道：这样的活动很有意义，DIY美食制作是一个时髦的词汇，是当今社会一种引领时尚生活的方式，它不仅能提高自己的动手能力，而且能在大厨们的指点下将作品完美做出并拿给自己亲友分享，特别温馨甜蜜，下次有这样的活动还要第一时间参加。

据悉，作为“舌尖上的航食”系列活动，接下来江苏东航食品公司还会定期组织类似的活动，教大家亲手DIY各种美食，通过提供平台让大家亲身体验的同时，增加参与者对航空配餐的了解，增进员工及部门间的沟通交流。

图：师傅现场指导