国航"天厨"显身客舱 现场制作精美航食(图)

　　中国民航新闻信息网 通讯员 杨金荣 宋文庆（摄影）报道：9月30日，中国国际航空股份有限公司（Air China Limited，简称“国航”）在豪华777-300ER机型上，由金凤姊妹乘务组开展了“国航天厨高空呈美食，金凤送精选香飘万米”的主题航班活动。

　　“怎么是厨师？”经常搭乘国航CA1301航班从北京前往广州的头等舱旅客惊喜地发现今天为他们呈送餐食的人变了。原来，国航首次派“天厨”现场制作为旅客呈现美味航空佳肴，当乘务员在地面为旅客订餐后，每一位预定“每日精选”餐食的旅客便获得了“天厨”亲自为他送餐的机会。李天厨和王天厨都从事航空配餐工作近30年，曾多次组织、参加重大宴会活动和中外国家领导出访的专包机配餐任务。得知此活动后十分重视，利用航前时间与金凤乘务组的乘务员们多次研讨准备，布置机上分工。

　　在厨师长向乘客介绍国航“本土特色、中餐为主、绿色健康”的配餐理念的时候，清雅的兰花、法国庄园葡萄美酒、精心准备的一份份“精选餐食”，在金凤姊妹组主任乘务长董明的带领下优雅地呈现给豪华头等舱旅客。

　　国航沪广深航线上，豪华头等舱、头等舱、公务舱、经济舱正餐主菜10天一循环，“每日精选”从周一至周日每天一道精选菜品，让旅客耳目一新，高舱位乘务员专业的侍酒服务，让人更多了份细细品味......

　　随着经济舱供餐服务结束，区域乘务长上官倩子邀请“天厨”来到后舱，以“机上美食常吃常新......”拉开序幕，向乘客介绍“天厨”，与乘客们进行互动，开展有奖问答活动。乘务员送上准备好精美的小礼品，旅客们都积极地参与问答，客舱中的抢答声此起彼伏。当问到明天是哪位母亲的生日时，大家更是争先恐后，客舱内十分热闹，互动活动在大家共同祝愿祖国繁荣昌盛，生日快乐中落下帷幕。

　　旅客们下机时纷纷对乘务员表示，没想到能与“天厨”在万米高空面对面交流，没想到航空菜肴有着丰富的配餐理念，没想到机上送上对祖国母亲的深深祝福，是国航金凤组的服务丰富了他们的空中旅程，让他们感受到国航的服务真谛，留下一份美好的空中体验。