精选空姐 餐品齐全——高铁服务向航空看齐

    生活报10月10日讯 8日11时27分，大连北站-哈尔滨西站的G305次试运行高铁动车组缓缓驶入哈西站7站台，记者利用停站的20分钟登上了列车，5名高铁女乘务员脸上始终带着的亲切迷人的微笑，让人印象深刻。那么，乘坐高铁的旅客可以享受到哪些服务呢？

　　据哈尔滨铁路局客运处相关负责人介绍，高铁被誉为地上的飞机，其乘务员的选拔及服务也可媲美空姐。哈大高铁乘务员是从哈尔滨铁路局3个客运段、2.3万名职工中精挑细选出来的，年龄全部在30岁以下，很多是从现有列车长和乘务员中选拔出优秀的服务员，其中198人入选哈大高铁乘务员。她们进行了形象设计、服务礼仪、形体训练、仪态训练、客专基础知识、客运规章等相关课程培训，还到京沪高铁进行跟车实习。简单地说，想成为高铁乘务员要通过三关选拔考核关、服务培训关、岗前演练关。

　　据介绍，在正式开通前，哈大高铁乘务员每天要跟班工作，休班人员也要进行强化礼仪培训，通过头顶书练习头正眼平，咬筷子练微笑，腿间夹纸练腿型，以此为提供高质量司乘服务做准备。此外，哈大高铁乘务员的服装制作专门聘请了专业的服装设计团队，服装整体为中国特色突出的民族风，衣服色调为中国蓝，领花则选择极具代表性的青花瓷，马甲双侧的绣花寓意吉祥如意。

　　据悉，列车正式运营后，哈尔滨铁路局将把198名司乘人员分为37个班组，每天运营服务在哈大高铁线上，为乘客提供“航空标准”的专业贴心服务。

　　对火车上的餐饮，恐怕不少旅客的满意度是不高的。那么，高铁能提供什么样的饮食呢？据介绍，高铁餐车是由一名餐车长进行服务，两名餐饮服务员则负责到其他车厢内订餐或送餐。餐车上的厨房是禁用火的，只有一台微波炉，提前做好的饭菜只需在微波炉上加热即可。相关负责人透露，高铁餐车上的饭菜品种很多。为了让广大旅客吃到可口的饭菜，目前正在研发新的营养套餐。