六家最好吃航空飞机餐 土耳其航空排第一
图1:Etihad Airways
说起飞机餐,十有八九你都会得到“难吃”这个评价,因为大多数飞机供应的餐食通常是选择少、出品差,看着吃着都倍觉廉价,街边一碗萝卜牛杂都能够完胜,说白了就真的仅能作充饥之用。不过如果你乘搭的是以下这6个航空公司的班机,那么情况就另当别论啦。
首先登场的是美味指数排名第六位的阿联酋联合航空公司。之所以能够让三千尺高空上的用餐体验与五星级餐厅有得一拼,全因主厨来自全球各地米芝莲星级餐厅。负担不起奢侈的头等舱吗?没关系,阿联酋联合航空对经济舱的出品无论是在品种抑或味道方面亦都绝不马虎。
图2:Cathay Pacific
国泰航空是目前为数不多,亦都是首家在飞机上备有煎锅、烤面包机、饭煲,以及蒸汽烤箱的航空公司。虽然国泰的出品算不上有多高水平和精致,但胜在够新鲜,能够让乘客品尝上现点现做烤吐司、有机炒蛋、浓缩咖啡或Cappuccino。豪华经济舱的乘客还能用上金属餐具和享受Häagen-Dazs雪糕。除此之外,在整个飞行过程中,任何人都能够无限量享用杯面哦!
图3:Singapore Airlines
新加坡航空公司在航食方面最名声在外的就是它会按照目的地来制定餐单的服务,如果你飞往中国,那么飞机餐将会是港式面条、黄酒炖牛仔骨;如果你飞往东京,那么就能品尝到传统的日本茶;若然你的终点站是印度,那么在印度最常见的thali将会出现在你的餐桌之上。特色服务,背后还有大师掌厨,两度获得James Beard大奖的Suzanne Goin、米芝莲三星餐厅老板兼主厨Georges Blanc,以及新加坡当地明星大厨Sam Leong都服务于新加坡航空。
图4:Emirates
乘搭阿联酋航空的头等舱,等待你的将会是足足有7道菜的豪华飞机餐!不够钱坐头等吗?那么即使是经济舱也会有美味的餐点提供,烟熏吞拿鱼配卤汁蔬菜色拉、香烤羊肉串配西兰花、烤玉米笋与米饭,还有枣蓉布丁、巧克力、芝士和饼干,以及白兰地将逐一为你呈上。
图5:Air France
Thibaut Ruggeri,2013 Bocused’Or烹饪大赛的冠军得主,是负责为法航设计餐单的大师。每八个月,公司就会重新选择一位殿堂级大厨来帮忙重新设计飞机餐,让各位空中飞人能够品尝到不同的星级美食。而且无论你飞的是哪条航线,每隔十天,供应的菜式都会改变。
图6:Turkish Airlines
被评为全球各大航空公司中供应飞机餐最美味的是今年获得Passenger Choice Awards “Best Food and Beverage”大奖的土耳其航空。等你登机之后,大厨就会穿着白色厨师服现身逐一问候,就像你在星级餐厅中用餐一样,至于食物方面,则有土耳其的特色菜——橄榄油浸酿茄子、烤牛肉配奶油茄子,以及烤鸡肉配白饭等等,冷热盘一同呈上,是否立刻食指大动呢?